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婚宴上最忌讳的三种菜

发布时间：2022-05-11 10:15:53所属栏目：婚宴酒店已帮助人编辑作者：【红豆婚礼网】

婚宴作为婚礼一笔不小的花费，新人一定不能马虎，而婚宴菜品是婚宴质量的关键，婚宴菜单要想让宾客满意，感受到婚礼上的“诚意”，新人朋友对于婚宴菜品的“门道”要有一定的了解，今天小犀就来说道一下婚宴上最忌讳的三种菜，可千万别踩雷哟~

一、婚宴上最忌讳的三种菜

婚宴上最忌讳的菜品大多和菜品谐音相关，婚宴当然要讨个好彩头，以下三种婚宴菜品一般比较忌讳上桌。

1、花菜

婚宴一般不能有花菜，就是结婚后就不能再花心了。

2、白豆腐

有句老话叫做“叫花子吃豆腐——一穷二白”，寓意不太吉利，而且婚宴上有白豆腐会显得主人家寒酸。

当然各地风俗不一样，也有的地方豆腐有“多福”的寓意，还有的地方做成酿豆腐，鼓鼓得像个钱包，也有荷包满满的寓意。

3、豆芽

有句老话叫做“豆芽菜长到天上，也是小菜”，所以婚宴一般不上芽菜，会显得对宾客不尊重。

另外婚宴水果不能出现梨，因为和“离”同音，是不吉利的，如果新人家中有梨树，结婚当天要在梨树上贴喜字，并用红布条系一下。

二、婚宴寓意吉祥的菜名

1、（红抱喜临门）——鸿运乳猪全体

2、（吉庆满堂红）——金汤伊面焗波士顿龙虾

3、（富贵显吉祥）——喜巢美果花姿螺片

4、（金屋献满银）——金蒜银丝蒸鲜鲍

5、（嘉宾齐欢腾）——红烧花胶海皇羹

6、（锦上又添花）——鲍汁腰豆燕麦烩海参

7、（锦绣千里路）——富贵当红脆皮鸡

8、（迎归美人鱼）——清蒸深海大石斑

9、（庭园映翡翠）——上汤虫草花富贵蔬

10、（五谷庆丰收）——锦绣蛋白炒饭

11、（良缘赐鸳鸯）——粤点双辉：红枣糕/粗粮糕

12、（红霞献喜气）——莲子百合红豆沙

13、（锦瑟调鸿业）——芝士牛油焗大红龙虾伊面底

14、（万福启春华）——喜巢翡翠海皇带子

15、（金室耀祥光）——富贵凤城三拼

16、（合家乐安然）——红烧鲍参鱼肚羹

17、（新婚萃华门）——鲍汁鹅掌扣鳕鱼花胶

18、（奋蹄起龙图）——金牌一品脆皮鸽

19、（鱼水清泉伴）——清蒸东沙老虎斑

20、（春色满人间）——云腿竹笙扒时蔬

>>婚宴16道菜吉祥菜名大全

三、婚宴菜单选择小tips

1、菜品要双数

婚宴讲究吉利，婚宴菜品双数寓意新人成双成对，一般婚宴菜品数量有12个、16个、18个、20个等等。

2、菜品分量要足

除了要注意婚宴菜品的口味，其次要关注菜品的分量，婚礼当然要让宾客吃饱饱啦~

3、婚宴试菜换菜

酒店提供的婚宴几乎全是套餐，但因为邀请的宾客忌口或者喜好的原因，建议新人一定要试菜，有不合适的菜品提前和酒店协商更换。>>婚宴一般几天前试菜

好啦，关于婚宴上最忌讳的三种菜有花菜、白豆腐、芽菜，当然各个地方有也自己不同的民俗，讲究也不一样的哦~